آزمایش ژنتیک تغذیه

تست ژنتیک تغذیه

ازمایش ژنتیک تغذیه با هدف بررسی ژن‌هایی انجام می ‌شود که در سوخت‌وساز مواد غذایی، ذخیره انرژی، اشتها، حساسیت‌های غذایی و نیازهای تغذیه‌ ای نقش دارند. این آزمایش معمولاً با همکاری یک آزمایشگاه ژنتیک معتبر صورت می ‌گیرد تا فرایند استخراج و تحلیل اطلاعات ژنتیکی با دقت و استاندارد لازم انجام شود. در اغلب موارد، نمونه ‌گیری از بزاق دهان انجام می‌شود. فرد با استفاده از یک کیت مخصوص، نمونه بزاق را در ظرف جمع ‌آوری قرار می ‌دهد و آن نمونه برای بررسی به آزمایشگاه ارسال می‌شود. این روش بدون درد، بدون نیاز به خون ‌گیری و بدون آمادگی خاص یا ناشتا بودن است.

این آزمایش برای تشخیص و شناسایی موارد زیر به کار می ‌رود:

• الگوی متابولیسم بدن در مواجهه با چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها
• احتمال ژنتیکی افزایش وزن یا مقاومت به کاهش وزن
• حساسیت یا عدم تحمل مواد غذایی مانند لاکتوز، گلوتن یا کافئین
• ظرفیت سم ‌زدایی سلولی و نیاز بدن به ریزمغذی‌ها و ویتامین‌ها
• گرایش ژنتیکی به چاقی شکمی و اختلالات مرتبط با آن
• تمایل سیستم عصبی به پرخوری احساسی یا اشتهای عصبی

مخاطبان اصلی این آزمایش، افرادی هستند که تمایل دارند رژیم غذایی متناسب با ساختار ژنتیکی خود داشته باشند. کسانی که رژیم‌های مختلف را امتحان کرده‌اند اما نتیجه مطلوب نگرفته‌اند، افرادی که دچار نوسانات مکرر وزن هستند، افرادی که در خانواده سابقه بیماری‌های متابولیک و قلبی–عروقی دارند، ورزشکارانی که به دنبال بهینه ‌سازی عملکرد بدنی و ترکیب بدنی هستند و افرادی که می‌خواهند سبک زندگی تغذیه‌ ای خود را به ‌صورت اصولی و علمی اصلاح کنند، از این آزمایش بیشترین منفعت را خواهند برد. نتیجه نهایی آزمایش باید توسط متخصص تغذیه یا پزشک آشنا با ژنومیک تغذیه تفسیر شود تا برنامه غذایی مطابق با ویژگی‌های واقعی بدن تنظیم گردد.

آزمایش ژنتیک تغذیه در کودکان

انجام تست ژنتیک تغذیه در کودکان، فرصتی برای شناسایی زودهنگام الگوهای متابولیک و تمایلات ژنتیکی مرتبط با تغذیه است. نحوه انجام این آزمایش در کودکان مشابه بزرگسالان است و معمولاً با استفاده از نمونه بزاق انجام می‌شود. پس از جمع‌آوری نمونه، آزمایشگاه ژنتیک ساختار ژنی مرتبط با سوخت‌ وساز و هضم مواد غذایی را بررسی کرده و گزارشی از وضعیت تغذیه‌ای کودک ارائه می‌ دهد. با این حال، تفاوت اساسی در نحوه تفسیر نتایج است. بدن کودک در مرحله رشد قرار دارد و سرعت متابولیسم، نیازهای ریزمغذی و حتی الگوهای اشتها و وزن می ‌تواند در طول زمان تغییر کند.

به همین دلیل، نتایج این آزمایش در کودکان باید با احتیاط و همراه با ارزیابی وضعیت رشد، سبک تغذیه خانوادگی، سابقه بیماری‌های متابولیک و وضعیت روانی– تغذیه‌ای کودک تفسیر شود. این آزمایش به ‌ویژه برای کودکانی مناسب است که سابقه خانوادگی چاقی، دیابت یا مشکلات متابولیک دارند، کودکانی که افزایش یا کاهش وزن غیرعادی دارند و یا آن‌هایی که نسبت به برخی مواد غذایی حساسیت یا عدم تحمل نشان می ‌دهند. بهره ‌گیری از نتایج تست ژنتیکی غذایی در سنین پایین می ‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از چاقی و بیماری‌های مزمن در سال‌های آینده داشته باشد.

آزمایش ژنتیک تغذیه در بزرگسالان

در بزرگسالان، آزمایش ژنتیک تغذیه اغلب با هدف تنظیم دقیق رژیم غذایی، بهبود عملکرد متابولیسم و کنترل وزن انجام می ‌شود. نمونه ‌گیری معمولاً از بزاق دهان انجام می ‌شود و پس از ارسال به آزمایشگاه، ژن‌های مرتبط با سوخت ‌وساز چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، حساسیت‌های غذایی و نیازهای ویتامینی مورد بررسی قرار می ‌گیرند. برخلاف کودکان، در بزرگسالان وضعیت متابولیک بدن نسبتاً تثبیت شده است و رفتارهای غذایی، سبک زندگی، فعالیت بدنی و سابقه بیماری‌ها نقش مهمی در تأثیرگذاری نتایج دارند.

اطلاعات نوبت دهی

از شنبه تا پنجشنبه

از ساعت 11 تا 19

ارتباط در واتساپ

دریافت نوبت تلفنی

بنابراین تفسیر نتایج در بزرگسالان معمولاً مشخص‌ تر و اجرایی‌ است و می‌تواند مستقیماً در برنامه تغذیه روزمره و اصلاح سبک غذایی به کار گرفته شود. این آزمایش برای بزرگسالانی مناسب است که بارها رژیم‌های مختلف را تجربه کرده‌اند اما نتیجه پایداری نگرفته‌اند، افرادی که دچار مقاومت به کاهش وزن هستند، کسانی که بنابر سابقه خانوادگی در معرض بیماری‌های قلبی، دیابت یا افزایش چربی خون هستند و همچنین افرادی که به دنبال تغذیه شخصی ‌سازی ‌شده جهت افزایش انرژی و عملکرد هستند.

نتیجه به ‌صورت گزارشی تحلیلی ارائه می‌شود که توصیه‌های تغذیه‌ای اختصاصی، میزان نیاز به ریزمغذی‌ها و حتی نوع مناسب رژیم غذایی برای فرد را مشخص می‌کند. اجرای این توصیه‌ها زیر نظر متخصص، باعث افزایش اثربخشی رژیم و بهبود سلامت در کوتاه‌ و بلندمدت خواهد شد.

انجام تست ژنتیک تغذیه در کلینیک یاد

فرایند انجام تست ژنتیکی تغذیه در کلینیک یاد به ‌گونه‌ای طراحی شده است که مراجعه ‌کننده از مرحله رزرو نوبت تا دریافت نتیجه و تفسیر اختصاصی، در تمام مسیر همراهی شود.

• رزرو نوبت اولیه:

از طریق تماس یا به صورت آنلاین، وقت مشاوره اولیه هماهنگ می ‌شود.

• مشاوره و ارزیابی اولیه:

سابقه تغذیه‌ای، تغییرات وزن، حساسیت‌های غذایی، سوابق خانوادگی و اهداف فرد بررسی می ‌شود.

• تحویل کیت نمونه ‌گیری:

کیت مخصوص جمع ‌آوری بزاق دهان در اختیار فرد قرار می ‌گیرد. در این آزمایش معمولاً نیاز به خون‌گیری یا ناشتایی نیست.

• جمع‌آوری نمونه بزاق:

نمونه بزاق به‌ صورت صحیح و مطابق با استاندارد نمونه گیری، جمع‌آوری و در ظرف مخصوص قرار داده می ‌شود.

• ارسال نمونه به آزمایشگاه تخصصی ژنتیک:

نمونه برای بررسی ژن‌های مرتبط با تغذیه و متابولیسم به آزمایشگاه همکار ارسال می ‌شود.

• تحلیل و تهیه گزارش ژنتیکی:

آزمایشگاه پس از استخراج DNA، الگوهای ژنتیکی مرتبط با تغذیه را بررسی و گزارش تحلیلی تهیه می‌ کند.

• دریافت نتیجه و تفسیر تخصصی در کلینیک:

جلسه مشاوره تفسیر برگزار شده و نتایج ژنتیکی با وضعیت جسمی و سبک زندگی فرد تطبیق داده می ‌شود.